2011年度总结大会上,党委书记刘浩川做了题为《认真管理,精心经营,在新的起点上做出更大的成绩》的工作报告。报告从饭店发展实际和战略高度,将2012年饭店经营工作划分为三个阶段:第一阶段为1月至4月底,确保各项经营任务不下滑并力争提高。第二阶段为5月至8月底,即二期装修改造阶段,重点做好单项会议、礼堂婚宴、粽子外卖及培训工作。第三阶段为9月至12月底,要全力以赴抓好经营,利用硬软件的提升,快速弥补装修阶段的收入损失,同时确保四星级达标顺利通过。
目前,我店已圆满完成第一阶段经营任务。截止4月30日,我店完成经营收入1817万元,比去年同期1629 万元增收188万元,增幅为 11.54% 。其中:客房、餐饮总营业收入为1408万元(客房营业收入为 729万元,平均出租率为 60.45%,餐饮收入679万元),比上年1284万元增收124万元,增加 9.66 %。其他经营项目收入为409万元。
为确保本阶段各项工作的顺利完成,饭店总经理、党委书记刘浩川多次组织召开了经营专题会,研究解决经营中存在的问题,制定营销方案,确保经营稳中有升;饭店领导班子成员按照分工,深入部门现场,督导各种措施的实施;各部门以四星级评定为推动力,对照评定标准,查漏补缺,加强业务培训,不断提升服务质量;扎实推进标准化建设,饭店制定下发了新的《员工手册》(试行稿);提高干部职工生活水平,饭店补发了职工的生活补贴,职工灶在过去提供午餐的基础上,又实施晚餐供应,职工的凝聚力和归属感得以增强。
目前,广大干部职工一致表示,要在饭店领导班子的带领下,继续发扬止园精神,与时俱进,开拓进取,立足岗位,埋头苦干,全面完成各项经营任务,为努力开创饭店各项各种的新局面而再创佳绩。